Kan jag använda omogna bär till gelé, marmelad eller saft?

Till gelé ska bären vara knappt mogna eller precis mogna, medans det till saft är bäst med fullmogna eller övermogna bär.

För bästa resultat rekommenderar vi er att välj frukt och bär av bra kvalitet och rensa bort allt som är skadat och angripet på frukten.